restaurant gourmet arrecife
restaurant alarz bahía club lanzarote

ALARZ LARGE

Minimum 2 personnes et table complète avec le même menu.

APÉRITIF DE BIENVENUE

Mezcal à la menthe et au fruit de la passion

Petit poulpe

HUÎTRES AU CHOIX

Huître Sangrita

Huître Nature

Huître Ponzu à la Bergamote

Sardine fumée et son émulsion de poivrons de Padrón

Émincé de Wagyu, échalotes et légumes au vinaigre

Fruits de mer du jour (consultez notre personnel de salle)

« Mollete » (pain similaire au pain bagnat) de joue de porc ibérique 

Riz au canard et à la caille

DESSERT

Esquimau à la noix de coco et à l’ananas grillé et son miel de menthe

Tarte aux pommes

60€ PAR PERSONNE

* Si vous avez une allergie ou une intolérance, merci de bien vouloir le communiquer à notre personnel de salle.