Gourmet-Arrecife-Restaurant

ALARZ LARGE

Mindestens 2 Personen und voller Tisch mit dem gleichen Menü.

WILLKOMMENSAPERITIF

Passionsfrucht-Minz-Mezcal

Oktopus

AUSTERN NACH WAHL

Auster mit Sangrita

Natur

Austern in einer Bergamotte-Ponzu-Sauce

Geräucherte Sardine mit Padrón-Paprika-Emulsion

Wagyu, Schalotten und Essiggurken laminiert

Meeresfrüchte des Tages (bitte wenden sie sich an unser Servicepersonal)

Mollete mit iberischen Schweinebäckchen

Reis mit Ente und Wachtel

DESSERT

Gegrillte Kokosnuss und Ananas-Polo mit Minzhonig

Apfelkuchen

60€ PRO PERSON

* Falls sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben,
informieren Sie bitte unser Servicepersonal.