Minimum 2 personnes et table complète avec le même menu.

Apéritif de bienvenue

Huître Daniel Sorlut avec Sangrita

Tiradito de loup de mer « Aquanarias » avec Aguachile (crevettes crues marinées) de mangue

Omelette aux crevettes avec des crevettes façon ceviche

Calmar farci, curry vert et herbes fraîches

Riz aux anguilles, murènes et craquelures de porc

Soufflé au chocolat

Petits fours

* Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez en informer notre personnel de service.