ALARZ SHORT

Minimum 2 personnes et table complète avec le même menu.

APÉRITIF DE BIENVENUE
Mezcal à la menthe et au fruit de la passion
Petit poulpe

HUÎTRES AU CHOIX
Huître Sangrita
Huître Nature
Huître Ponzu à la Bergamote

Tiradito de loup de mer « Aquanarias » avec Aguachile (crevettes crues marinées) de mangue
Omelette aux crevettes avec des crevettes façon ceviche
Muffins à la joue de porc et à la mozzarella fumée
Riz à l’anguille et à la murène

DESSERT
Soufflé au chocolat

40€ PAR PERSONNE
* Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez en informer notre personnel de service.