ALARZ SHORT

Minimum 2 personnes et table complète avec le même menu.

Apéritif de bienvenue

Huître Daniel Sorlut avec Sangrita

Tiradito de loup de mer « Aquanarias » avec Aguachile (crevettes crues marinées) de mangue
Omelette aux crevettes avec des crevettes façon ceviche
Calmar farci, curry vert et herbes fraîches
Riz aux anguilles, murènes et craquelures de porc

Soufflé au chocolat
Petits fours

50€ PAR PERSONNE
* Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez en informer notre personnel de service.