Menü mit Weinpairing mit Bodega Erupción – 10/05

Gillardeau Auster mit Sangrita

Kartoffel-Millefeuille, Wagyu-Tartar und Butter Café de Paris

Milagro de Magmasía Colección 2022 D.O. Lanzarote

Ceviche vom Tagesfang, Tigermilch von Mandarinen und Süßkartoffel

Garnelen-Omelett mit roten Garnelen in Olivenöl

Milagro de Magmasía Selección „tres variedades“ D.O. Lanzarote

Wildspargel, Süßkartoffelsaft und Knollenselleriepüree

Gefüllter Tintenfisch, grünes Curry und frische Kräuter

Luz Obsidiano 2022 D.O. Lanzarote

Die Strandkokosnuss

Petits fours

Pyroclastos dulce D.O. Lanzarote

* Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.

Paarungsmenü mit