SAN GINÉS 2024 Menü – 25/08

AUSTER MIT MANDARINE UND ROSENWASSER.

KARTOFFEL-MILLEFEUILLE MIT WAGYU-TARTAR.

KRABBEN-OMELETT MIT ROTEN GARNELEN IN OLIVENÖL.

MOGOTE VOM IBERISCHEN EICHELMASTSCHWEIN MIT SÜSSKARTOFFELPÜREE, PORTOBELLO UND BOUGIGNONSAUCE.

KOKOSNUSS UND GERÖSTETE ANANAS-POLO MIT MINZHONIG.

* Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal.