MENÜ ALARZ
75 € p.p.
Ein Erlebnis, das dazu gedacht ist, die Essenz von ALARZ zum ersten Mal zu entdecken. Eine entspannte und ausgewogene Reise, bei der Produkt, Technik und Geschmack auf natürliche Weise sprechen und gleichzeitig unser Verständnis von Küche bewahrt bleibt.
Ein Menü, das dafür geschaffen wurde, ohne Eile genossen zu werden, sich überraschen zu lassen und eine ehrliche, kreative und facettenreiche Küche zu erleben.
- Kaninchenkroke/e in Salmorejo-Sauce
- Lauch-Kartoffel-Mochi
Kantabrische Sardelle
Glas Bier vom Fass
- Kanarisches Schweinefleisch-Saam
Satay mit Garnelen
- Honig-Senf-Tomate
Avocado
- ConfiLerte ArLschocke
Robuchon mit Kartoffeln
Glas Rueda D.O. Weißwein
- Grünes Curry
Mogote (Zwergchampignon) mit Frühlingszwiebeln
Glas Rioja D.O. Rotwein (Alta)
- Crème Brûlée
Glas Sekt
Brot, Wasser und Weinbegleitung inklusive
75 € (inkl. IGIC)
Allergenkarte auf Anfrage erhältlich
Hinweise: Der Kauf des Menüs beinhaltet keine automatische Terminreservierung. Um dieses Erlebnis genießen zu können, ist eine telefonische Reservierung unter +34 928 805 906 mindestens 48 Stunden im Voraus erforderlich, vorbehaltlich der Verfügbarkeit. Rückerstattungen oder Änderungen sind nur bis spätestens 24 Stunden vor dem reservierten Termin möglich. Das Menü kann nur bis 14:00 Uhr (mittags) bzw. bis 21:00 Uhr (abends) bestellt werden, damit Sie das Erlebnis in vollen Zügen genießen können.
Kaufinformationen