TEAMALARZ

Mikel Asiain, der Küchenchef des Restaurants ALARZ, bringt eine kulinarische Laufbahn voller Exzellenz und Leidenschaft für Geschmack mit.

Dieser Weltreisende mit baskischen Wurzeln hat seine Kunst an exotischen Orten wie Vietnam, Thailand und Bali perfektioniert und in renommierten Küchen wie M.B. (zwei Michelin-Sterne) und dem preisgekrönten Bevir gearbeitet, das seinen Michelin-Stern auf Gran Canaria erhielt.

Seine gastronomische Vision, die auf Authentizität und Detailgenauigkeit basiert, verspricht, das Erlebnis im ALARZ auf neue Horizonte zu bringen.