MENU SAN GINÉS

Ce 25 août, venez célébrer la Saint-Ginès avec notre menu spécial, une formule conçue pour être savourée en bonne compagnie. Découvrez l’expérience gastronomique complète :

Croquette Lapin au salmorejo et joues de porc Joselito

Anchois Casa Santoña Pain au levain et beurre de chèvre

Tomate de Tinajo Miel-moutarde-avocat

Artichaut confit Robuchon de pommes de terre de Los Valles

Mogote de porc des Canaries Sur lit de curry vert aux herbes aromatiques et salade d’herbes

Millefeuille Crème au gofio et aux fraises

CARAFE Guiguan Sec / Guiguan Demi-doux AOC Lanzarote Paco García Tempranillo AOC Ca. Rioja Eau / Boisson rafraîchissante Service de pain et de beurre

65 € par personne (IGIC inclus)

Remarques : le 25 août, il ne sera pas possible de manger à la carte ; seul le menu San Ginés sera proposé. L'achat du menu San Ginés sur le site web n'implique pas une réservation automatique ; afin de pouvoir profiter pleinement de l'expérience en salle, il vous faudra effectuer une réservation par téléphone au +34 928 805 906 au moins 48 heures à l'avance. Aucun échange ni remboursement ne sera accepté.