NOCHE DEL 14 DE FEBRERO DE 2026
• Royal japo/francesa de bogavante, palomitas de amaranto y algas
• Corvina batata/kimchi y ajada con azafranilllo canario
• Albóndigas de wagyu nacional, perigord, foie y papa de los valles
• Bizcocho cremoso de chocolate blanco y fresas
MARIDAJE:
Cuarenta Vendimias, Sauvignon Blanc, DO Rueda y Paco García Seis, Implorante, DO Rioja
Servicio de pan y mantequilla incluidos
75€ POR PERSONA IGIC INCLUIDO
Observaciones: Debido a la complejidad del menú, no ofrecemos adaptaciones para dietas vegetarianas o veganas, ni para personas con alergias o intolerancias a pescado, marisco, lactosa o gluten.Puede cancelar sin coste hasta 24 horas antes de la fecha de la reserva llamando por teléfono al 928805906, en caso de no presentarse o de cancelar fuera de ese plazo, no será reembolsado su dinero.