BIENVENIDOS A
donde el PRODUCTO es el PROTAGONISTA
es el PROTAGONISTA
En ALARZ, cada bocado es un homenaje al sabor auténtico donde el producto se presenta en estado puro, con técnicas que realzan su sabor, sin enmascararlo. ALARZ te espera para una experiencia gourmet en pareja, en familia o con amigos.
Nuestra gastronomía
Sabores que sorprenden, ingredientes que hablan por sí solos.
En ALARZ el producto es el verdadero protagonista, aquí cada bocado está pensado para disfrutar sin prisa, saboreando lo mejor de cada temporada.
La esencia de ALARZ cobra vida gracias al talento y la visión de nuestro chef Mikel Asiain y su equipo que han dejado huella en la gastronomía. Su creatividad, técnica y respeto por el producto local, da forma a una cocina que combina tradición y modernidad.
Juntos, convierten a ALARZ en un punto de encuentro imprescindible para quienes buscan vivir Lanzarote a través de sus sabores.
CONOCE A NUESTRO CHEF
recomendado por la GUÍA REPSOL
Nos enorgullece anunciar que ALARZ forma parte de los establecimientos recomendados por la prestigiosa Guía Repsol.
Un reconocimiento que respalda nuestra apuesta por la calidad, el respeto al producto local y la dedicación para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Arrecife.
NUESTRA
COCTELERÍA
descubre una CARTA DE CÓCTELES
que combina SABORES CLÁSICOS
con TENDENCIAS ACTUALES,
pensados para acompañar
CADA MOMENTO y realzar tu
EXPERIENCIA en ALARZ
